Afiche por: Eduardo Vargas Desa
La Exposición "Café en Puerto Rico: su recuperación y transformaciones" pretende ser una panorámica que nos lleve desde los orígenes hasta la manera en que hoy este grano está presente en nuestra vida cotidiana. En la exposición podremos ver objetos relacionados al procesamiento del café, fotos y documentos relacionados a la industria, monedas de las haciendas con las que se pagaba a los peones por el recogido del grano, una muestra de como se recupera la memoria histórica a través de las artes populares y una colección de empaques antiguos, sacos y tazas que dan testimonio de lo diversa que ha sido esta industria.
Para la apertura, tendremos también, la conferencia titulada "El resurgimiento del café: taza, paisaje y un mundo por descubrir", a cargo de Lisette Fas Quiñones, Directora Ejecutiva de Cafiesencia Puerto Rico (ONG), más un documental sobre el "Café bajo sombra y Fincas Bosque en Puerto Rico".
Para la apertura, tendremos también, la conferencia titulada "El resurgimiento del café: taza, paisaje y un mundo por descubrir", a cargo de Lisette Fas Quiñones, Directora Ejecutiva de Cafiesencia Puerto Rico (ONG), más un documental sobre el "Café bajo sombra y Fincas Bosque en Puerto Rico".
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